欢迎访问本站!

首页快讯正文

usdt不用实名交易(www.caibao.it):原创 土豆好吃有窍门,教你鲜味做法,咸香不油腻,很下饭

admin2021-10-18184

原题目:土豆好吃有窍门,教你鲜味做法,咸香不油腻,很下饭

入冬了,土豆最先大量上市,这个时节的土豆稀奇受欢迎。土豆,又被称为马铃薯,它既可当主食也可以当配菜,。土豆富含维生素、蛋白质和膳食纤维,土豆做法许多,煎炒焖炸皆可,可以搭配许多食材,同时也能发挥出它怪异的风味。不外我照样对照喜欢把土豆做成鲜味的下饭菜--炒土豆片,炒土豆片是一道家常菜肴,餐桌上都能见到它的身影。

这道菜虽然是道通俗的家常菜,然则想把它做得鲜味是需要一点小窍门的,许多人在家炒土豆时,土豆不是粘锅底,就是炒焦,还带有苦味。那么怎样才能将炒土豆做好呢?下面跟人人分享我家常用的小窍门,这样做出来的炒土豆不粘锅底,土豆吃着还爽利,感兴趣的同伙记得珍藏~

【食材】:土豆3个,青椒2根,红椒2根,大蒜2瓣,生抽,盐,老抽。

【做法】:

步骤一:先将土豆去皮,再切成小片,厚度就看小我私家喜好了,接着把土豆片放到清水中浸泡,这样可以去除土豆外面的淀粉质,这样炒土豆的时刻才不会粘锅底。

步骤二:把青椒、红椒切成小圈;大蒜切小片,备用。

步骤三:起锅倒入适量清水,开大火烧开,再放入土豆片,同时加2勺盐,焯烫2分钟,然后捞出控干水分。

,

欧博官网

欢迎进入欧博官网(Allbet Game):www.aLLbetgame.us,欧博官网是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

,

步骤四:想让土豆更香、口感加倍脆爽的话,可以用热油炸一遍土豆片,不喜欢油炸的话这个步骤可以省略。

步骤五:锅中倒入少许食用油,等油温烧至七成热时,倒入蒜片炒出香味,接着加入青红椒,煸炒一下,再倒入土豆片。

步骤六:下入土豆片的同时,加入1勺生抽、1勺盐和1勺老抽,开大火翻炒1分钟,由于土豆片差不多已经焯烫熟透了,以是无需炒太长时间,炒至调料化开,即可关火。

步骤七:出锅盛盘,撒上少许白芝麻,这道鲜味的炒土豆片就完成了,看着就有食欲。

【小贴士】

1、用开水焯烫土豆,可以去除土豆内里的淀粉质,这样会让土豆的口感加倍爽利,同时炒的时刻也不容易粘锅底。

2、挑选土豆时,若是发现土豆发芽或是变绿,一定不能买。

以上就是炒土豆片的做法,大人小孩都喜欢,你也试试这样做吧~

网友评论

1条评论